Ellyes Skhiri (d. 10 Mayıs 1995, Lunel, Fransa), Tunuslu millî futbolcudur. Şu anda Bundesliga takımlarından Eintracht Frankfurt forması giymektedir. Orta saha pozisyonunda görev yapmaktadır.
Skhiri, profesyonel futbol kariyerine Montpellier HSC altyapısında başlamıştır. 2015 yılında A takıma yükselmiş ve burada geçirdiği dört sezon boyunca önemli bir oyuncu haline gelmiştir. Montpellier'deki performansıyla dikkat çeken Skhiri, 2019 yılında 1. FC Köln'e transfer olmuştur.
1. FC Köln'de de istikrarlı bir performans sergileyen Skhiri, takımının önemli oyuncularından biri olmuştur. Defansif orta saha pozisyonunda görev yapan Skhiri, top kapma yeteneği, oyun görüşü ve pas dağıtım becerileriyle tanınmaktadır. 2023 yılında sözleşmesinin sona ermesiyle birlikte Eintracht Frankfurt'a transfer olmuştur.
Skhiri, Tunus milli futbol takımı formasını ilk kez 2018 yılında giymiştir. Milli takımda da önemli bir rol üstlenen Skhiri, Afrika Uluslar Kupası ve FIFA Dünya Kupası gibi önemli turnuvalarda Tunus'u temsil etmiştir.
Ellyes Skhiri, öncelikle defansif orta saha oyuncusu olarak bilinir. Güçlü fiziği, top kapma yeteneği ve mücadeleci yapısıyla dikkat çeker. Aynı zamanda oyun görüşü ve pas dağıtım becerileri sayesinde takımının oyun kurmasında önemli bir rol oynar. Disiplinli ve çalışkan yapısıyla da tanınan Skhiri, hem kulüp hem de milli takım düzeyinde istikrarlı bir performans sergilemektedir.
Güncel Kulübü: Eintracht Frankfurt Forma Numarası: 8